O Tinto Clássico Syrah da Vinícola Barbara Eliodora expressa o caráter jovem e vivaz da uva no terroir de São Gonçalo do Sapucaí, em vinho fino de 100% syrah e teor alcoólico de 15,1%.
De cor rubi intensa e brilhante, sem passagem por barrica, revela no nariz aromas de frutas negras maduras envoltos por notas sutis de alcaçuz, que aportam frescor e elegância à composição.
Em boca, apresenta taninos macios e finos, integrados a uma acidez equilibrada que sustenta o conjunto. Reúne volume e suavidade na mesma medida, conduzindo a um retrogosto longo e persistente, marcado pela harmonia entre fruta, frescor e vivacidade.
